• Şangay, Çin
  • Machu Picchu, Peru
  • Atlanta,Georgia, ABD
  • Toronto, Kanada
  • Arctic Circle, Alaska
  • Crater Lake, Oregon
  • CA-1 Highway

Tag Archives: balkan mutfağı

Balkan Mutfağı Hakkında

Balkan Mutfağı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Balkanlar, tatil fırsatları içerisinde kültürümüze en yakın olan bölgedir. Bu bölge coğrafyası öylesine farklı kültürleri içinde barındırıyor ki, tarihi ve doğal yerlerinin yanında en çok da mutfak kültürü ile bizleri etkiliyor. Bugün Türkiye’de birçok Balkan göçmeni yaşamakta ve hemen hepimizin ailesinin içerisinde mutlaka bir Balkan göçmeni bulunmakta. Şayet bu tanım size uyuyorsa Balkan göçmeni olan akrabanın yaptığı yemeklerin tadını da çok iyi bilirsiniz. Börekler mi, köfteler mi, trileçeler mi hepsi birbirinden lezzetli Balkan yemeklerinin nasıl böyle nam saldığını da bu yazıda bulacaksınız. Karşınızda, Balkan turu ile gezmeden önce bu toprakların mutfağına dair küçük bir araştırma.