• Şangay, Çin
  • Machu Picchu, Peru
  • Atlanta,Georgia, ABD
  • Toronto, Kanada
  • Arctic Circle, Alaska
  • Crater Lake, Oregon
  • CA-1 Highway

Salento Gezi Rehberi

Salento – Kolombiya

Bir yudum kahve ile gelen huzur SALENTO!

Müthiş yeşilliği, vadileri, nehirleri, güler yüzlü insanları ve her köşe başında bir yudum kahve keyfi ile içinizin ısınıcağı ve ayrılmamak için sebepler bulacağınız huzur dolu doğa harikası bir kasaba Salento. Kolombiya’nın en güvenli bölgelerinden ve meşhur Kolombiya kahvelerinin yetiştiği yerlerden biri olunca da oldukça turistik olmuş. Hem yurtiçi hem de yurtdışından gelen turistler sayesinde kasabanın merkezindeki evlerin neredeyse çoğu hostal veya bed&breakfast.

Biz de kaldığımız 3 günün keyfini çıkarıp elimizden geldiğince kasabanın güzelliklerini keşfettik. Zipaquira‘dan sabah erken çıkmış ve öğlen yemeği yiyemeden aşırı yorgun halde saat 16:30 gibi The Plantation House Hostal’in kapısına dayanmıştık.

Bu sevimli de Libertad’ın koruyucu meleği 🙂

Özellikle dağ yolları yağmur, yoğun kamyon trafiği, yolda kazalar, değişen hava şartları, vs. derken epey hırpalayıcı bir günün ardından hava kararmadan Salento’ya gelebilmiştik. Biz motordan eşyaları indirirken bizden önce bu bölgeye gelmiş Alman arkadaşımız Klaus tanıdık sesler geliyor diyerek yanımıza geldi. Onun her zamanki sıcak ve güler yüzlü merhabası bize son bir güç vererek odaya yerleşmemizi sağladı. Ardından bölgenin meşhur alabalığı “trucha” yemeğe gittik.

Trucha balığı, altındaki muz cipsi, pilav ve salata…

Ertesi sabah Klaus Neiva bölgesine gitmek üzere ayrılırken biz de 60 metreye kadar varan devasa palmiye ağaçları ile meşhur Cocora vadisinin yolunu tuttuk. Kasabanın meydanından kalkan eski model jipler ile gidiş yaklaşık 25 dakika sürüyor ve 3200 COP. Jip ile giderken bile inanılmaz bir doğa harikasının içine doğru yol aldığınızı anlıyorsunuz. Jipin kendisi bile ayrı eğlence, arka bölümüne sedir gibi karşılıklı oturma yerleri yapılmış. Normalde 6 veya 8 kişinin oturabildiği aracın arkasındakilerle birlikte dışarıya tutunanlarla 12-13 kişiye çıkabiliyor 🙂 Jipin bıraktığı yerden 20-30 metre kadar yukarıya yürüyünce ya sol taraftaki yürüyüş yoluna girebilirsiniz yada dümdüz devam edip direkt Cocora vadisine gidebilirsiniz. Girişte çok açıklayıcı olmasa da harita var ve farklı yürüyüş parkurlarını görebilirsiniz. Eğer çok yürümek istemiyorsanız veya zaman kısıtlamanız varsa dümdüz yürüyerek Cocora vadisine gidebilirsiniz.

Yürüyüş parkurlarını gösteren harita…

Biz uzun yolu seçtik hatta farklı arı kuşlarının (hummingbird) görüldüğü Acaime Naturel Reserve’ye kadar yürüdük. Arı kuşlarının besleme ve koruma alanı olan Colibri parkın girişi 5000 COP, bir içecek bu ücrete dahil.

Takip etmek ve fotoğraflarını çekmek kolay olmuyor 🙂

Dönüşünde ise La Montana ayrımında (2650 metre işareti var) Cocora vadisi için farklı yoldan gittik. Epey yorucu ve uzun bir çıkışın ardından Cocora Vadisinin büyüleyici manzarasında aşağıya doğru yürüyüşe geçtik. Sabah 10 gibi başladığımız yürüyüşümüzü akşam üzeri 16:00 civarında bitirdik. Acaime’de yaklaşık yarım saat kadar dinlendik. Doğaseverler için tüm günü ayırmalarını tavsiye ederiz. Yanınıza sandviç, su, yağmurluk alın ve çamura girileceği için yürüyüş ayakkabısı çok iyi olur.

60 metrelik plamiyeler, yanlarına yaklaşınca uzunlukları daha net anlaşılıyor…

Atla da bu bölgelere gidilebiliyor ama Acaime’nin yolu pek iyi değil, eğer ilk defa ata binecekseniz bir kere daha düşünün deriz. Salento’da diğer bir aktivite ise dağ bisikleti kiralayıp gezmek. Özellikle dağ bisikleti için hafta sonu civardan gelen çok oluyormuş. Biz kiralamadık ama Alman arkadaşımız kiralayıp dolaştı.

Salento’nun renkli yüzü…

Kasabanın merkezinde, çok güzel hediyelik eşya satan mağazalar var. Bunlardan birinde önce nazar boncuklu aksesuarlar dikkatimiz çekti arkasından isminin Turkish olması ise büyük sürpriz oldu. Ama sahibi Türk değilmiş. Türkiye’yi ziyaret etmiş ve görünce hoşuna gidip getirmiş…

Turkish…

Akşam döndüğümüzde epey açtık amacımız her ne kadar hostelde yemek yapmak olsa da meydan da balık yapan yerlerden birine kendimizi atıp lezzetli trucha’lardan birer tane yedik. Meydandaki portatif restoranlar her zaman var mı bilmiyoruz ama sabit restoranlara göre biraz daha uygun ve yemekleri lezzetli. Her an yemeğe ortak olacak bir veya birkaç misafir geleceği aklınızda olsun. Genel olarak Kolombiya’daki köpeklerin hepsi birbirinden güzel ve bu kadar mı sakin olunur. Kendi aralarında yemek kavgası yaptıkları oluyormuş ama birisine hırladıklarını bile görmedik.

Gün batımı ve Salento’nun şirin evleri…

İkinci günümüzde ise sabah hostelin sahibinin kahve çiftliğinin turuna katıldık. Hostelin önünde sohbet ederken Aslı ile tanışmak ise güzel bir süpriz oldu. Tesadüf aynı hostelde kalıyormuşuz. Hep beraber katıldığımız kahve turunda epey bir bilgi sahibi olduk. Kahve tohumunun ekilmesinden içimine kadarki bütün aşamalar tek tek anlatılıp sonunda da taze kavrulup çekilmiş kahveden yapılmış lezzetli kahvelerimizi içerek tur sona erdi.

Kahve bitkisi…

Dünyaca ünlü Kolombiya kahvesinin yetiştiği çiftliklerde çeşitli meyve ağaçları da var ve bunların kokusu sinerek kahveye ayrıca aroma veriyormuş. Ananas ağacının yılda sadece bir kez meyve vermediğini öğrendiğimizde ise çok şaşırdık. Çünkü bu bölgede ananas çok ucuz 🙂

Kahvenin aşamaları; bitkisi, çekirdeği, kurutulup ayıklanmış hali…

Kavrulmuş, öğütülmüş hali ve içimine doyamadığımız taze kahve…

Öğleden sonra ise kasabada dolaştık. Önce kasabayı kuş bakışı görebileceğiniz mirador adlı yere merdivenler ile çıktık. Buradan şehir manzarası kesinlikle çok güzel. Açık havada gün batımı enfes olacaktır. Daha sonra buradaki çocuk parkının içinden geçerek gidilebilen başka bir manzara gözleme bölgesine geçtik. Burası da Cocora vadisine doğru bakan ve inanılmaz güzel bir manzaraya sahip. Daha sonra kasabanın sokaklarına dalıp dolaştık, kahve içip, fotoğraflar çektik. Akşam meydanda bu sefer lezzetli bir et yemeği yiyerek iki güzel günü ve Salento’yu konuştuk. Burada hiç düşünmeden çok daha uzun süre kalınabileceği konusunda ikimiz de hem fikir olduk. Akşam Aslı’nın yaptığı Türk kahvesi eşliğinde güzel sohbet ettik. Salento bizim için çok keyifli bir durak oldu.

Tepeden kasabanın manzarası…

Salento’da alınan tatlı huzuru bırakıp gitmek zor da olsa yönümüzü güneye çevirip yola devam etmemiz gerekiyor. 3. günü öğleye doğru Cali‘ye gitmek üzere Salento’dan kalbimiz kalarak ayrıldık.

Salento Konaklama

Konaklama seçeneği çok fazla olsa da motosikletle gezenler için öncelikli olan otoparklı kalacak yer sayısı özellikle kasabanın merkezinde kısıtlı. Daha önce gidenlerin tavsiyesi üzerine merkeze 10 dakika yürüme mesafesindeki The Plantation House Hostal’de 3 gece kaldık. 3 gece kalınca hem oda da biraz indirim yaptılar hem de normalde 30.000 COP olan kahve turlarına kişi başı 5.000 COP ödedik. 4 gece kalınması halinde kahve turu ücretsiz. Banyolu odasında 2 kişi 75.000 COP yerine gecesi 70.000 COP’tan kaldık. Odaları süper olmasa da temiz kalınabilir. Merkezdeki hostellerin rakamları daha yüksek…

Salento’nun renkli meydanından…

Salento Yeme-İçme

Alternatif çok fazla ve fiyatları yaklaşık aynı. Balık seviyorsanız Trucha isimli alabalıklarını deneyiniz. Kızartma, ızgara veya soslu deniz ürünlü, mantarlı çeşitleri de var. Kızartması güzel, mantar soslu olanını da beğendik. Pilav ve muz cipsi ile servis ediliyor. Ayrıca etler de güzeldi. Bu tarz yemekler 10.000 – 15.000 COP arası. Çok fazla kafe var, hepsi birbirinden lezzetli kahve servis ediyor.

Salento kahve turu ve Cocora vadisi fotoğraf albümümüz için linki tıklayınız… FOTOĞRAFLAR 

Salento Fotoğraf albümümüz için linki tıklayınız… FOTOĞRAFLARIMIZ 

 

8 Responses to Salento Gezi Rehberi

  1. Mehmet Taner dedi ki:

    Sizi tebrik ediyorum
    Merak ile takip edeceğim
    Yolunuz açık olsun

  2. Bilal+Belgin dedi ki:

    Çok güzel anlatmışsınız ,sanki bizde oralarda geziyormuş tadında.Gezilecek yerler listesine ekledim.
    Yolunuz açık olsun.

    • ayferonur dedi ki:

      İçten yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Umarız siz de en kısa zamanda bu güzel yerleri görürsünüz. Hepimizin yolu açık olsun. Selamlar, sevgilerimizle…

  3. Özlem Çotak Söker dedi ki:

    Şahane..Orada gibi o kadar güzel anlatmış Diniz ki ..Tebrikler..

    • ayferonur dedi ki:

      Özlemcim beğendiğine sevindik. Keşke olsaydınız da hep birlikte kahvelerimizi yudumlasaydık 🙂

  4. Özlem Çotak Söker dedi ki:

    Şahane..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir